Home / Cách làm kem chuối nhanh và ngon

Cách làm kem chuối nhanh và ngon

Cách làm kem chuối Nguyên liệu:

– Chuối sứ/xiêm chín mùi: số lượng tùy vào số lượng bạn muốn ăn

– Dừa nạo, hoặc nước cốt dừa bán sẵn.

– Đậu phộng (Lạc) rang, giã nhỏ.

– Một ít bột năng

– Đường

Cách làm kem chuối

Cách làm kem chuối Bước 1: Ép chuối

– Bạn dùng bao ni lông nửa ký, cắt theo đường viền của bao rồi bỏ quả chuối vào trong, ép mạnh xuống, để quả chuối dẹp ra.

– Làm lần lượt cho đến hết số lượng chuối mà bạn chuẩn bị, hoặc bạn cần.

cach lam kem chuoi

Cách làm kem chuối Bước 2: Làm nước cốt dừa.

– Bạn dùng nước nóng, hoặc ấm, bỏ dừa nạo vào, để một lúc, rồi vắt lấy nước.

– Cho nước cốt dừa vừa vắt vào nồi, bắt lên bếp, khuấy đều với 1 muỗng cà phê bộ năng, 1 ít đường, nếm vừa miệng rồi bắt xuống để nguội.

* Lưu ý: nếu bạn mua nước cốt dừa làm sẵn bên ngoài thì cũng nên bất lên bếp, đun, khuấy lại, nếm cho vừa.

– Bạn chừa lại 1 ít dừa nạo, đem hấp sơ lại khoảng 3 phút.

Cách làm kem chuối Bước 3:

– Vẫn đặt miếng chuối ở trong túi nilon.

– Phủ nước cốt dừa lên 2 mặt của miếng chuối.

– Rắc đậu phộng/lạc rang và dừa nạolên trên lớp nước cốt dừa.

cach lam kem chuoi 2

Cách làm kem chuối Bước 4:

– Xếp gọn miếng nilon lại và bỏ vào ngăn đông lạnh của tủ lạnh và chờ đến khi nước cốt dừa đông lại, là có thể thưởng thức.

cach lam kem chuoi 1

Cách làm kem chuối Mong bạn có được những miếng kem chuối ngon để giải nhiệt trong mùa hè nóng bức này nhé!